凉拌黄瓜

天气热起来了,突然想吃黄瓜了,打电话给我妈问了凉拌黄瓜的做法,吃起来不错~

忘记拍照了…

原料

黄瓜、拉皮(粉皮)、醋、生抽、葱、蒜、盐、味精、辣椒面、香油

做法

  1. 黄瓜洗净切片,葱切片,蒜切末(或蒜水)

  2. 黄瓜,拉皮(粉皮)放到碗中,将葱、蒜末倒入(蒜水更佳)

  3. 放入盐适量,香油适量,少许味精,生抽适量

  4. 加入香醋(根据个人口味,喜欢吃醋多加),喜欢吃辣的可以放入适量辣椒面

  5. 调匀,品尝口味后可以再适当的加入上述材料,大功告成